Quantcast
Channel: News aus dem Nürnberger Land
Viewing all 55 articles
Browse latest View live

Kochen für Angeber

$
0
0

Sphären, Espumas, rehydriertes Obst, Kochen mit Stickstoff, Hitze, Kälte und Schärfe: So werden alle Sinne angesprochen. "Kochen für Angeber", das neue Buch der Stiftung Warentest, verrät die Geheimnisse der großen Spitzenköche und zeigt mehr als 50 kulinarische Knalleffekte zum Nachkochen. Es zeigt: Auch kulinarische Zauberer kochen nur mit Wasser - und jeder kann es nachmachen. 


Weitere Artikel zu diesem Thema:

Abwehrstark kochenKochen nach Rezepten von Dr. med. Susanne Bihlmaier, Gesundheits-Gourmet

Da könnte ich drauf rumkauenFrancesco Marciuliano: Da könnte ich drauf rumkauen. Und weitere Gedichte von Hunden

WürzideenStiftung Warentest: Buch "Rendezvous" - Beliebte Alltagsgerichte treffen neue Gewürze

KochwerkstattStiftung Warentest: Buch "Kochwerkstatt" - Diese Küchengeräte sind wirklich sinnvoll

Richtig scharf kochenStiftung Warentest: Kochbuch "Richtig scharf kochen": 100 heiße Rezepte für jeden Geschmack

KinderkochkursKinderkochkurs "Gummibärchen, Limo & Co selbst gemacht" mit Beate Roth, Wunsiedel

Das große Kettlebell-TrainingsbuchDr. Till Sukopp: Das große Kettlebell-Trainingsbuch

SchlafenszeitJim Gaffigan: Schlafenszeit oder Verhandeln mit Terroristen. Aus meinem Leben als Vater von fünf Kindern

Musik-BiografieOne Direction: Where we are. Unsere Band, unsere Story

MännerspaßbuchSpiel mit meinen Möpsen. Das interaktive Männerspaßbuch

ARTE sucht PartnerbuchhandlungenVorsicht Buch! startet Kooperation mit ARTE-Magazin zu monatlichen Lesetipps. Start am 26. September 2014. Sortimente können sich ab sofort als Partnerbuchhandlung anmelden

Das fünfte GlasHelmut Vorndran: Das fünfte Glas. Franken Krimi

LeseTütenNeuer Rekord: 90.000 "LeseTüten" für Aktion 2014 ausgeliefert

Marketing mit YouTubeDas Buch zum erfolgreichen Online-Marketing mit YouTube. By Christian Tembrink, Marius Szoltysek, Hendrik Unger. Gewinnen Sie 1 Exemplar bei Bayern online

Niederbayern KrimiRegina Ramstetter: Leichrevier. Krimi aus dem Emons Verlag 2014. Bayern-online verlost 1 Exemplar des Buches

Mit Humor geht alles besserBuch & Kunstverlag Oberpfalz: Cartoon-Buch von Georg Zitzmann

InnolyticsBusinessVillage: Jens-Uwe Meyer - Innolytics® - Innovationsmanagement weiter denken

Kochkurs"Kräuterküche aus dem Museumsgarten" mit Beate Roth am 25.5.2014 von 10-15 Uhr im Gerätemuseum Arzberg-Bergnersreuth

ImmobilienStiftung Warentest Buch: Immobilien verwalten und vermieten Was Eigentümer wissen müssen

FondsbuchStiftung Warentest: Fonds. Basiswissen für Einsteiger


Kalorienreiche Speisen und hastige Esser

$
0
0

Essgewohnheiten in der Familie prägen fürs Leben – und haben somit Einfluss auf das eigene Körpergewicht: Die Mehrheit der Bundesbürger, die sich selbst als leicht oder stark übergewichtig bezeichnen, ist falsche Ernährung offenbar von zuhause gewöhnt. In einer repräsentativen Umfrage des Apothekenmagazins „Baby und Familie“ gaben 56,1 Prozent der Übergewichtigen an, dass in ihrer Familie schon immer sehr kalorienreich gekocht und gegessen wird.


Weitere Artikel zu diesem Thema:

Dinnershow für GourmetsVom Hudson River an die Isar - Die Dinnershow für Gourmets: Der COTTON CLUB schlägt seine Zelte im Ungererbad in Schwabing auf

OsteoporoseStiftung Warentest: Gut Essen bei Osteoporose. Alles für einen gesunden Knochenbau

Gut gewürztWird das Rub wie hier ohne Öl ins Fleisch eingearbeitet, entwickeln sich die Aromen viel intensiver.

Ganz ohne Fleisch geht es nichtVegetarische Gerichte schmecken meistens auch Fleischessern - wie beispielsweise diese "Veggie Schnitzel Toskana-Art"

Gemüse ist mein FleischApfel statt Donut: Backwaren gelten als säurebildende Nahrungsmittel, die Rheumatiker eher meiden sollten

Natürlich süßSind Alternative Süßungsmittel wie Ahornsirup und Agavendicksaft gesünder?

Qualität ist TrumpfAlle Produkte aus dem Hause "Zum Dorfkrug" werden nach Originalrezepturen der Restaurantküche hergestellt.

Herzhafte Gerichte und RotweinRebsortenweine der französischen Denomination Pays d’Oc IGP

OlivenStiftung Warentest: Schwarze Oliven - Sonnengereifte schneiden besser ab

Zeit zum SchlemmenEin Gourmettempel für einen herbstlichen Bummeln ist die Frankfurter Kleinmarkthalle mit über 60 verschiedenen Lebensmittelständen

Gemüsegenuss mit PfiffIm Trend liegen Gemüsespaghetti, die klassischer Pasta gesund, kreativ und köstlich Konkurrenz machen. Eine leckere Rezeptidee ist beispielsweise "Rohkostsalat von Spaghettigemüse"

Italienisch-indische Gaumenfreuden"David Rocco's Dolce India" (auf Nat Geo People) ist nicht nur eine Einführung in die indische Küche, sondern auch ein kultureller Austausch

Push-up-Cakes und MaulwurftorteDie "Erdbeer-Mokka Push-up-Cakes" sind ein leckeres Beispiel aus der modernen Backstube

Das richtige Öl zum GrillenWarum sich zum Beispiel Rapsöl in Marinaden für Grillfleisch eignet

Energie-Booster vom BaumMontmorency Kirschen bieten funktionalen Mehrwert auf natürliche Weise

Hotel Königshof GarmischDas Hotel Königshof belohnt seinen Koch Friedrich Schneider mit einem Aufenthalt in Singapur, Südostasien

Grillsaucen selbstgemachtRezept: Himbeer-Ketchup, ganz einfach und blitzschnell gemacht

Rotes Fleisch doch nicht bedenklich?Europäische Studie kann Warnungen aus den USA nicht bestätigen

BratwürsteStiftung Warentest: Bratwürste - 16 von 20 Grillwürsten sind „gut“

Ein bisschen Fleisch tut gutÜberraschung: Vegetarier leben nicht länger

Gegen Winterspeck und Frühjahrsmüdigkeit

$
0
0

Oolong-Tee ist eine hochwertige Teesorte, deren wertvollste und anspruchvollste Varianten aus Taiwan kommen; seinem Ursprung in der asiatischen Republik verdankt der Zwitter aus grünem Tee und schwarzem Tee auch seinen Zweitnamen: Gelegentlich wird er auch Formosa-Tee genannt, nach dem früheren Namen Taiwans. Formosa- bzw. Oolong-Tee gewinnt man wie grünen und schwarzen Tee aus den Blättern der Teepflanze. Allerdings wird der Fermentationsprozess, also derjenige Vorgang, bei dem den Teeblättern Sauerstoff entzogen wird und der aus ursprünglichem grünem Tee schwarzen Tee macht, auf halbem Wege abgebrochen. Je nach Fortschritt der Fermentation ist Oolong-Tee entweder näher am grünen Tee, ist farblich eher golden und geschmacklich sehr fruchtig; oder – bei spätem Abbruch der Fermentation – nähert sich der Formosa-Tee mehr dem Schwarztee an und schmeckt würziger.

Die Umstellung vom langsamen Wintermodus auf die etwas schnellere Gangart im Frühjahr macht dem Körper oft schwer zu schaffen. Temperaturschwankungen belasten das Herz-Kreislauf-System und lassen den Blutdruck sinken, und die hormonelle Umstellung durch mehr Tageslicht verursacht meist nicht nur anregende und beflügelnde Frühjahrsgefühle, sondern verursacht oft genug auch Müdigkeit durch die zusätzliche Belastung für den Körper. Wie seine beiden Tee-Geschwister Grüntee und Schwarztee ist auch Oolong-Tee koffeinhaltig. Allerdings bewirkt die nur halb abgeschlossene Fermentation, dass Formosa-Tee bekömmlicher ist und in größeren Mengen und auch abends problemlos getrunken werden kann. Nicht nur gegen die genannten Leiden macht Koffein mobil; es bekämpft auch weitere typische Symptome der Frühjahrsmüdigkeit wie Kopfschmerzen, Kreislaufprobleme und Schwindelgefühle.

Hat man die Frühjahrsmüdigkeit schließlich einmal im Griff, hilft der taiwanesische Oolong-Tee auch dabei, wenn der Kampf gegen den Winterspeck schließlich kraftvoll in Angriff genommen werden kann. Mehrwöchige Studien haben ergeben, dass eine Diät erfolgreicher verläuft, wenn man während der Ernährungsumstellung Oolong-Tee trinkt. Dagegen helfen vor allem die Catechine, für die normalerweise der grüne Tee bekannt ist; diese Stoffe sind aber auch im halbfermentierten Oolong-Tee in ausreichender Menge enthalten. Zusätzlich zum Koffein und den Catechinen bewirken die Geschmacksstoffe im Oolong-Tee, die so genannten Polyphenole, einen stimmungsaufhellenden Effekt und kurbeln die innere Energie an. Die Polyphenole in Teeblättern haben eine einzigartige Struktur, die so in keiner anderen Pflanze vorkommt. Dieser Tatsache schreibt man auch die außergewöhnlichen Effekte des Oolong-Tees zu.

Kochen ist sexy

$
0
0

Bereits beim Anbraten von Speisen verbreitet sich ein verführerischer Duft und der Anblick von blanchiertem Gemüse mit seinen prächtigen Farben ist unwiderstehlich. Wer einmal in eine knusprig gebratene Forelle gebissen hat, schätzt das angenehme Kaugefühl und beim Verspeisen von Spear Rips vom Grill kommt auch die Haptik nicht zu kurz. Eine gut gewählte süsse Verlockung zum Abschluss eines Menus wird nicht ohne Grund oft als Höhepunkt empfunden.

Bereits die Zubereitung von Gerichten darf man als einen erotischen Vorgang bezeichnen. Gutes Kochgeschirr fühlt sich angenehm an und der zärtliche Umgang mit frischen Zutaten führt zu erstaunlichen Resultaten. So können einfache Möhren im Zusammenspiel mit Zwiebeln, Honig und einigen Kräutern zum absoluten Hochgenuss mutieren. Das Brutzeln eines Steaks in der geschmiedeten Stahlpfanne schmeichelt dem Gehör und es entsteht eine prickelnde Vorfreude. Fliesst vor dem Servieren die cremige Sosse aus der Sauteuse über das heisse Fleisch, wird jedem klar, dass Kochen ausserordentlich sexy ist.

Mein Grillbuch

$
0
0


Mein Grillbuch von Johann Lafer

Traumhafte Rezepte für jeden Anlass - Lafers Lust am ursprünglichen Grillgenuss


Der würzige Duft nach Kräutern und Holzkohle erfüllt die Luft, das appetitlich gebräunte Fleisch zergeht beinahe auf der Zunge, und der zarte Fisch hat sein gesamtes köstliches Aroma bewahrt: Dass Gegrilltes höchsten Gourmetansprüchen genügt, beweist Sternekoch Johann Lafer seit Jahren auf der Stromburg, im Fernsehen und im Rundfunk. Mit Mein Grillbuch hat er sich nun im Verlag Gräfe und Unzer den Traum erfüllt, seine persönlichen Rezepte und Tipps rund um das Garen über offener Glut zu veröffentlichen.

Grillen verkörpert auf geradezu ideale Weise Johann Lafers kulinarische Philosophie: eine ursprüngliche Küche, die beste, saisonale Zutaten in so pure wie großartige Genüsse verwandelt. Vor allem aber versteht Lafer Grillen als geselliges Vergnügen, das sich nicht auf ein einziges sommerliches Fest beschränken sollte. Deshalb bietet er Grill- und Beilagenrezepte für jeden Anlass: Während sich die Gäste bei einer eleganten Abendeinladung von Seeteufel-Sate-Spießchen beeindrucken lassen, steht bei der zwanglosen Party mit Freunden das würzig marinierte und aufrecht auf der Bierdose gegrillte Hähnchen im Mittelpunkt. Artischockengemüse vom Rost besitzt genau die richtige sinnliche Zartheit für ein romantisches Candle-Light-Grillen. Und wenn sich eine gesellige Runde in winterlicher Schneelandschaft um die Flammen versammelt, ist sicherlich nichts willkommener als ein gegrillter Bratapfel, der bei Lafer mit einer köstlichen Baiserhaube daherkommt.

Auch wenn sich alle Gerichte dank ausführlicher Beschreibungen einfach nachmachen lassen: Wer sich nicht damit zufrieden gibt, ein paar Supermarktwürstchen auf den Rost zu werfen, der nötigt zum Grillen ein bisschen handfestes Know-how. Deshalb stellt Johann Lafer am Anfang des Buches ausführlich vor, welche Vor- und Nachteile die einzelnen Grillgeräte-Typen aufweisen, wie sich beim Grillen Temperatur und Garzeiten kontrollieren lassen und was es bei der Auswahl von Fleisch, Fisch und Gemüse zu beachten gilt. Wer eigene Grillkreationen a la Lafer entwickeln möchte, findet zudem Grundrezepte für Marinaden und Gewürzmischungen. Vor allem aber zeigt Mein Grillbuch eines: dass der Grill ein für Gourmets unverzichtbares Küchengerät ist. Und zwar sommers wie winters.

Johann Lafer ist gebürtiger Steirer und gehört seit zwei Jahrzehnten zu den erfolgreichsten und beliebtesten Köchen. Für die kulinatischen Leistungen seines Edelrestaurants Val D'Or auf der Stromburg im Hunsrück wurde der "Fernsehkoch des Jahres 2006" mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Außerdem betreibt Johann Lafer seine eigene Kochschule Table d'Or in Guldental.

Preis: 19,90 €

GRÄFE UND UNZER
ISBN: 9783833820236
192 Seiten mit ca. 100 Fotos, Hardcover
18,5 cm x 24,2 cm

Weihnachtsmarkt Lauf

$
0
0


21. Laufer Weihnachtsmarkt vom 24.11.-24.12.2011

Öffnungstag ab 16.00 Uhr
täglich von 11.00 - 19.30 Uhr
Samstage von 10.00 - 19.30 Uhr
Heilig Abend von 9.00 - 12.00 Uhr

Programm
Donnerstag 24.11. 16.00 Uhr Der Weihnachtsmarkt öffnet seine Pforten
          18.00 Uhr Feierliche Eröffnung durch die MFL Big Band
          18.30 Uhr Kaiserin Kunigunde spricht den Prolog
          18.45 Uhr Offizielle Eröffnung mit Ansprache unter der Schirmherrschaft von Herrn 1. Bürgermeister Benedikt Bisping
          19.00 Uhr Abschluss durch die Turmbläser des Spielmannszuges
Freitag    25.11. 17.30 - 19.00 Uhr Oliver Schott featuring The Golden Gospel Choir
Samstag    26.11. 15.00 Uhr Die rollende Kulisse - Marionettentheater
          16.00 Uhr Führung durch die Felsenkeller der Altstadt durch die Laufer Altstadtfreunde, Treffpunkt: Krippe am Weihnachtsmarkt
          17.00 Uhr Shanty-Chor der Wasserschutzpolizei, Nürnberg
              18.00 Uhr Gesangverein 1848 Neunhof in Singgemeinschaft mit Sängerbund Büg/Forth
Sonntag    27.11. 14.00 - 16.00 Uhr Verkaufsoffener Sonntag Nikolausverkauf auf der Bühne des Weihnachtsmarktes zu Gunsten des Laufer Kinderhilfsfonds
          14.00 - 16.00 Uhr Kinderschminken
          15.00 Uhr Der Kinderclown Till Rabe kommt
          16.00 Uhr Nikolaus und Knecht Rupprecht besuchen den Weihnachtsmarkt
          17.30 - 18.30 Uhr Popchor Wendelstein
Montag     28.11. 15.30 Uhr Kindergarten „Unterm Regenbogen“
          18.00 Uhr Spielmannszug der Laufer Schulen
Dienstag   29.11. 18.00 Uhr Square Dance Club “Kuni-Hill-Runners”
          18.45 Uhr Evang. Posaunenchor Schönberg
Mittwoch   30.11. 17.00 Uhr Die Schmetterlinge der Lebenshilfe Nürnberger Land
          18.30 Uhr Duo Alpsang, Thomas Reichel und Jürgen Schütz
Donnerstag 01.12. 17.00 Uhr Märchenzentrum „Dornrosen“
            18.00 Uhr Tanzschule Steinlein
Freitag    02.12. 17.45 Uhr Männergesangverein 1875 Bullach
          18.30 Uhr Marching-Band
Samstag    03.12. 14.00 - 16.00 Uhr Kinderschminken
          17.30 - 18.30 Uhr O`Malley, Irische Folklore
Sonntag    04.12. 15.00 Uhr Till Rabe, der Kinderclown
          17.00 Uhr Gospelchor Joyful Voices aus Schwaig
          18.00 Uhr Fleischer-Solo-Chor Nürnberg
Montag     05.12. 16.30 Uhr Kindertagesstätte Heuchling
          18.30 Uhr Bläser St. Andreas, Kleinreuth
Dienstag   06.12. 17.30 Uhr Posaunenchor der Landeskirchlichen Gemeinschaft, Großer Laternenzug für Kinder, Nikolaus und Knecht Rupprecht begleiten den Laternenzug, Treffpunkt: 17.30 Uhr Parkplatz der Raiffeisen Spar+Kreditbank Lauf, Raiffeisenstraße
          18.15 Uhr Begrüßung der Kinder des Laternenzuges durch Herrn Landrat Armin Kroder Nikolaus beschenkt jedes Kind mit Laterne mit
Süßigkeiten - gestiftet von der Sparkasse Nürnberg und biologischen Äpfeln, Nüssen und Lebkuchengespendet von der Stadt Lauf a.d. Pegnitz
Mittwoch   07.12. 15.30 Uhr Kindergarten „Am Hardt“
          18.30 Uhr Gesangverein Heuchling 1903
Donnerstag 08.12. 16.30 Uhr Kindergarten „Aktion Vorschulerziehung“
          17.30 Uhr Das Röthenbacher Christkind besucht den Laufer Weihnachtsmarkt und wird begleitet von der Stadtkapelle Röthenbach
          18.45 Uhr Evang. Posaunenchor Beerbach
Freitag    09.12. 18.00 Uhr ACT Center – Jazz-Weihnacht
          19.00 Uhr Musikzug TV 1877 Lauf
Samstag    10.12. 15.00 Uhr Die rollende Kulisse - Marionettentheater
          16.00 Uhr Führung durch die Felsenkeller der Altstadt durch die Laufer Altstadtfreunde, Treffpunkt: Krippe am Weihnachtsmarkt
          17.00 - 18.00 Uhr Popchor Wendelstein
          18.30 Uhr Gesangverein Harmonie Neunhof
Sonntag    11.12. 15.00 Uhr Zauberer Hundini
          17.00 Uhr Nikolaus und Knecht Rupprecht beschenken die Kinder
          17.30 Uhr Barockfeuerwerk am Unteren Marktplatz
          18.00 Uhr Musikzentrum Delphin
Montag     12.12. 16.30 Uhr Kindergarten Schönberger Weg
          17.30 Uhr Nikolaus und Knecht Rupprecht warten auf das Christkind
          18.00 Uhr Das Nürnberger Christkind besucht den Laufer Weihnachtsmarkt und wird begleitet vom Posaunenchor der Landeskirchlichen Gemeinschaft
Dienstag   13.12. 16.30 Uhr Eckert´scher Kindergarten
          17.30 Uhr Kindertagesstätte Kunigundenstraße
          18.30 Uhr Musikverein Lauf
Mittwoch   14.12. 15.30 Uhr ASB Kinderhort
          17.45 Uhr Sängervereinigung Schönberg
          18.30 Uhr Jagdhornbläser Lauf
Donnerstag 15.12. 16.00 Uhr Montessori-Kinderhaus Simonshofen
          17.00 Uhr Märchenzentrum Dornrosen
          18.00 Uhr Tanzschule Steinlein
Freitag    16.12. 15.00 Uhr Kindertagesstätte Brücke West, „Lieder und Gedichte“
          16.00 Uhr Evang. Kinderhort „Hummelnest“
          18.45 Uhr Gesangverein Liederkranz Bullach
Samstag    17.12. 16.00 Uhr Geraldino - Soloprogramm
          18.00 Uhr Das Dehnberger Hoftheater präsentiert heuer erstmals „Jonglieren mit und für „große“ und „kleine“ Kinder“
Sonntag    18.12. 14.00 - 16.00 Uhr Kinderschminken
          17.30 - 18.00 Uhr Yasmin-Sarah Dietz spielt Weihnachtslieder auf der Geige
          18.00 Uhr Weihnachtssingen der Laufer Chöre
Montag     19.12. 17.00 Uhr Kindertagesstätte Bertleinstraße
          18.30 Uhr Choral Total
          19.00 Uhr Adventsverlosung
Dienstag   20.12. 17.00 Uhr Kindertagesstätten Neunhof und Simonshofen anschließend Autohaus „Die Wagners“ überreicht einem der am Weihnachtsmarkt auftretenden Kindergärten eine Überraschung
          18.30 Uhr Gospelchor der Johanniskantorei
          19.00 Uhr Adventsverlosung
Mittwoch   21.12. 18.00 - 19.00 Uhr Ensembles der städtischen Sing- und Musikschule
          19.00 Uhr Adventsverlosung
Donnerstag 22.12. 17.30 Uhr O`Malley, Irische Folklore
          19.00 Uhr Adventsverlosung
Freitag    23.12. 17.30 Uhr Große Schlussverlosung
Samstag    24.12. 10.30 - 11.00 Uhr Der 1. Bürgermeister der Stadt Lauf, Herr Benedikt Bisping, liest eine Weihnachtsgeschichte
          12.00 Uhr Ende des Weihnachtsmarktes

Die Geschichte des Laufer Weihnachtsmarktes
Der Laufer Weihnachtsmarkt ist 1991 auf Initiative der Raiffeisen Spar+Kreditbank eG entstanden. Der Laufer Einzelhandelsverband und die Stadt Lauf ließen sich von der Idee überzeugen und unterstützen, wie auch die Bank, bis heute großzügig die Budenstadt.
Getragen wird der Markt vom Laufer Weihnachtsmarktverein e.V., in dem sich die Budenbetreiber zusammengeschlossen haben.
Nur dadurch war es auch möglich, das erklärte Ziel eines durchgängig geöffneten Weihnachtsmarktes mit einem ansprechenden Programm an jedem Tag aufrecht zu erhalten.
Neben dem Nürnberger Christkindles Markt ist der Laufer Weihnachtsmarkt der einzige in der Region, der diesen Anspruch auch erfüllt.
Der Markt wird am Donnerstag vor dem ersten Advent eröffnet und bietet bis zum 24. Dezember täglich von 11.00 Uhr bis 19.30 Uhr seine Waren an. Die Gäste des Marktes werden von über 20 Buden mit vorwiegend weihnachtlichem Angebot, aber natürlich auch mit fränkischer Bratwurst und heißem Glühwein verwöhnt. Zentraler Punkt der Budenstadt ist eine liebevoll gepflegte Krippe.
Im täglichen Programm treten neben den örtlichen Kindergärten, Schulen und Vereinen auch Künstler, z.B. auch Musiker des Dehnberger Hoftheaters, auf. Während der allgegenwärtige Begleiter der Nürnberger das Christkind ist, weist Lauf mit der historischen Figur der Kunigunde eine Besonderheit im Weihnachtsmarktgeschehen auf.
Der starke Bezug der Kunigunde zu Lauf und die hervorragende Eigenschaft der Kunigunde, Menschen zu helfen, ist das tragende Motiv für den Verzicht auf einen "weihnachtlichen Botschafter".
Zwar besucht das Nürnberger Christkind den Laufer Markt, die Eröffnungsrede, der Prolog, wird aber von unserer Kunigunde gehalten.

Silvester-feiern-Tipp

$
0
0

Der Silvester-feiern-Tipp

Hotel “Zum alten Schloß” in Kleedorf – Die feine Adresse in der Frankenalb lockt mit mit tollen Menüs zu Silvester.

Festliche Speisen sollen den Gast am Silvesterabend überraschen. Und so hat der Küchenchef Hans Heberlein zusätzlich zur Speisenkarte diese festlichen Menüvorschläge für Sie gezaubert. Feiern Sie schön.

Unser Tipp: Wenn Sie nach dem Essen nicht nach Hause fahren möchten, dann reservieren Sie doch gleich ein Zimmer mit...

Vorspeisen
Rosa gebratene Barbarieentenbrust an Feldsalat in Holundervinigrette und hausgemachten Knusperstangen
Frische Flusskrebse aus dem Wurzelsud mit Ruccula- Knoblauchsalat und Kräuterbaguette
Wildterrine mit Portweingelee, Feldsalat und hausgemachten Knusperstangen

Suppen
Fränkische Festtagssuppe
Pikantes Chili- Paprikasüppchen mit Kokosmilch, Koriander und Flußkrebsschwänzen

Hauptgerichte
Roulade vom Hirsch in Preisselbeerjus auf Blaukrautfleckerln und gebackenen Kartoffelwürfeln
Argentinisches Rumpsteak rosa gebraten mit gefüllten Tomaten, hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites
„Surf and Turf“ vom Schweinefilet mit Flusskrebsen Gläschen mit Chilli- Paprikabutter und grünem Spargel und Pommes Frites
Spitzen von Rind, Schwein und Pute auf rosa Pfeffersoße, Broccoli und gebackene Kartoffelwürfel
Roulade vom Zander mit schottischem Lachs auf grünen Spinatnudeln Safranschaum und Basmatireis
Erlengründer Filet von der Goldforelle mit Flusskrebsen auf Gemüsecurry mit Kokosmilch und Basmatireis

Als Beilage und auf Wunsch bedienen Sie sich vom Buffet mit winterlichen Salaten

Desserts
Parfait vom Silvesterpunsch
Kir Royalschaum und Baby Ananas
Schokoladenravioli an Vanille-Rum Sabayon  mit Waldbeerenragout

Gruselgeschichten

$
0
0

Midnight Story Orchestra am 04.02.2012 um 20.30 Uhr im Gewölbekeller, Burg Burgthann

Nächtliche Klangwelten und eine herrlich beklemmende Story! In packenden Schauererzählungen, kombiniert mit einer beeindruckenden Live-Musikbegleitung, präsentiert das Nürnberger Midnight Story Orchestra zusammen mit dem Schauspieler Jasper Paulus ausgewählte Kostbarkeiten der unheimlichen Literatur.

Dr. Paulus erzählt die Abenteuer des Jonathan Hacker bei seiner Reise ins unheimliche Transsylvanien.

Begleitet wird Dr. Paulus von den sechs hochvirtuosen Musikern des renommierten Midnight Story Orchestra. Sie hinterlegen die Geschichte mit ausdrucksstarken Klangwelten die aus einer abwechslungsreichen Mischung aus Klassik, Folk, Rock, elektronischer Musik und natürlich Jazz besteht. Sowohl im Hintergrund als auch in atemberaubenden Instrumentalsoli entsteht ein mächtiger Soundtrack. Die Zuschauer spüren die Nähe des Grafen und erleben einen handlungsreichen Abend von außergewöhnlicher Spannung bis in die Haarspitzen!
 
MITWIRKENDE:
Dr. Jasper Paulus:    Lesung
Johannes Geiss:       Saxophon
Florian Bührich:      Vibraphon, Percussion
Toni Hinterholzinger: elektronische Orgel, Spezialeffekte
Alex Bayer:           Kontrabass und E-Bass
Stephan Ebn:          Schlagzeug
Andreas Wiersich:     Gitarre, Komposition und Konzeption

 


Weitere Artikel zu diesem Thema:

Jazz in der BurgDas drei Tage dauernde Jazzfestival findet seit Jahren in der historischen Kulisse der Burganlage Burgthann statt.

Konzert Kathrin LemkeKathrin Lemke arbeitet als Musikerin, Bandleaderin und Komponistin, außerdem unterrichtet sie Saxophon...

Jazz- & BlueskonzertIm Wechsel spielen die beiden Gruppen: The Blue Notes und Old Dixie Bones am 18.02.2012 im Gewölbekeller der Burg Burgthann.


Nürnberger Land ist Publikumsmagnet in Berlin

$
0
0


Der Stand des Nürnberger Landes wurde vom bayerischen Landwirtschaftsminister Helmut Brunner besucht, der sich insbesondere von der Regionalinitiative „Heimat aufm Teller“ und der „Nürnberger Land Entdeckerkiste“ begeistert zeigte. Auch Hans-Peter Friedrich, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, interessierte sich sehr für die Angebote der Region. Er wurde am Nürnberger Land Stand herzlich empfangen. Bundestagsabgeordnete Marlene Mortler freute sich besonders über die Präsenz des Heuhotels als Vertreter für Urlaub auf dem Bauernhof im Nürnberger Land.


Weitere Artikel zu diesem Thema:

Eppelein beim LAndratEine Abordnung von Akteuren der Burgthanner Eppeleinfestspiele machte Landrat Armin Kroder ihre Aufwartung.

Wandertag statt GlimmstängelNichtrauchen lohnt sich. Es ist nicht nur gut für die Gesundheit und den eigenen Geldbeutel, bei Schülern kann sogar die Klassenkasse klingeln.

Kunsthandwerker und Gartenmarkt im Schmidtbauernhof in Rückersdorf. Neue Inspirationen für Ihre niveauvolle Wohnkultur sowie exklusive Kreationen für Ihren Garten finden Sie in diesem attraktiven Kreativmarkt.

Radelparadies Nürnberger LandPünktlich zur neuen Radsaison 2014 präsentiert die Geschäftsstelle des Nürnberger Land Tourismus die druckfrische Erstauflage der Themenbroschüre „Radelparadies Nürnberger Land“.

Sanierungsarbeiten auf Burg Hohenstein gehen voranIm sogenannten „Langhaus“ der Burg Hohenstein sind Sanierungsarbeiten in vollem Gang. Landrat Armin Kroder informierte sich bei einem Baustellenbesuch auf der Burg über die aktuelle Sachlage.

Mit dem EntdeckerPass das Jüdische Museum Franken erkundenDas Jüdische Museum Franken in Schnaittach ist im März die „Entdeckung des Monats“ in der Metropolregion Nürnberg, denn alle EntdeckerPass-Inhaber bekommen hier nicht nur freien Eintritt, sondern erhalten zudem vom 1. – 31.3. freien Eintritt für eine Begleitperson ohne EntdeckerPass.

Personelle Ehrungen im Landratsamt Mit wertschätzenden Worten des Dankes und der Anerkennung ehrte Landrat Kroder in einer Feierstunde langjährige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und würdigte jeden Einzelnen ganz persönlich.

Karnevalist Franz -Mecki- Binder erhält die goldene EhrenamtskarteLandrat Armin Kroder überreichte die goldene Ehrenamtskarte an Franz „Mecki“ Binder für sein verdienstvolles ehrenamtliches Wirken bei der Faschingsgesellschaft Feucht-fröhlich e. V.

Bildungsregion Nürnberger Land macht sich auf den WegDie Bildungsregion Nürnberger Land nimmt konkrete Formen an. Es trafen sich VertreterIinnen aus Politik, Schule und Jugendhilfe zur konstituierenden Sitzung.

Gesundheit im Mittelpunkt?Die Lokale Aktionsgruppe (LAG) Nürnberger Land nimmt Anfang 2014 ihre Arbeit auf und Gesundheitsthemen könnten Schwerpunkte darstellen.

Ökomodellregion Nürnberger Land

$
0
0


Fünf bayerische kommunale Bündnisse hat Bayerns Landwirtschaftsminister Helmut Brunner bei einem Festakt in der Münchner Residenz offiziell dazu ernannt.


Weitere Artikel zu diesem Thema:

Jetzt ist es soweitDas neue Kabarettprogramm von und mit Urban Priol. Deutschland hat gewählt. Es war eine Schicksalswahl. Schon die achtzehnte.

Drei Mann in einem DingsEine Partei auf Wahlfang. In der Hauptrolle: Wolfgang Krebs. In den Nebenrollen: auch.

Bayern-TÜVEin Prüfungsabend mit Wolfgang Krebs in verschiedenen Darreichungsformen Sie kennen ihn als parodistische Dreifaltigkeit der bayerischen Ministerpräsidenten: Stoiber, Beckstein und Seehofer.

Bilderschrift - Kunst im LandratsamtEiner besonderen Kunstform widmet sich Susanne Prediger aus Kersbach. Unter dem Motto „Sports“ zeigt sie im Landratsamt in Lauf Fotoarbeiten, in denen Worte aus Bildern zusammengestellt werden.

Datev-Challenge 2014Mit 650 Staffeln und 3400 Einzelstarter DAS sportliche Topereignis in der Region am Sonntag, 20. Juli 2014

Klassiktage 2014Konzerte & Veranstaltungen im Juli im Schlosspark Dennenlohe.

Eppelein beim LAndratEine Abordnung von Akteuren der Burgthanner Eppeleinfestspiele machte Landrat Armin Kroder ihre Aufwartung.

Wandertag statt GlimmstängelNichtrauchen lohnt sich. Es ist nicht nur gut für die Gesundheit und den eigenen Geldbeutel, bei Schülern kann sogar die Klassenkasse klingeln.

100 Jahre Beginn des Ersten WeltkriegsVeranstaltungsschwerpunkt 2014 in Nürnberg. Im Sommer 1914 löste die Ermordung des österreichischen Thronfolgers in Sarajevo den Ersten Weltkrieg aus.

Bayerns blühendste GartenmesseVom 29. Mai bis 1. Juni 2014 lädt Familie von Süsskind zu den Schloss- und Gartentagen ein - besuchen Sie uns!

Einrad-Trick-TrainingAm Samstag 24.5.14 findet beim UFC Ellingen, Sparten Einrad und Einradhockey in der Schulturnhalle Ellingen mit Top-Fahrerin Sophia Plininger von 10-17 Uhr ein Einrad-Trick-Training statt.

Gewerbeshow Allersberg am 17. & 18 Mai 2014Die Gewerbe-Show öffnet Ihre Pforte Samstag, den 17. Mai 2014 von 11 Uhr-18 Uhr und Sonntag, den 18. Main 2014 von 10 Uhr bis 17 Uhr.

Pyraser setzt auf SolarenergieInnovatives Klimaschutz-Projekt gestartet. Die Pyraser Landbrauerei geht nicht nur bei ihren Bieren immer wieder neue Wege.

Absatz sparen - Fahrrad fahren!StadtRadTour Weißenburg. Auch mit dem eigenen Rad lassen sich die ehemalige Reichsstadt Weißenburg und historische und naturkundliche Höhepunkte in ihrer näheren Umgebung wunderbar erkunden.

Torwartcamp beim UFC EllingenTorwarttrainer Jürgen Zentgraf hat am 3. Mai erstmalig ein Camp für Nachwuchstorhüter am UFC-Waldplatz in Ellingen durchgeführt.

10 Jahre Junior-Challenge RothAm 3. Juli 2004 feierte der Junior-Challenge Roth seine Premiere, der ehemalige Kindertriathlon des TSV Roth wurde offiziell in die Challenge Family aufgenommen.

Die Treidelsaison beginnt Der Frühling ist da und die Treidelsaison beginnt wieder.

Cherubino mischt sich ein oder die verflixte Sache mit der Liebe Cherubino ist frustriert: Seitdem sein Freund Figaro mit dieser Susanna zusammen ist, ist er ständig mit Händchenhalten und Knutschen beschäftigt. Wer soll dieses Liebesgequatsche nur aushalten!

Bene lava - Bleib sauber!Auch die römischen Thermen werden zur lebendigen Kulisse, wenn eine der römischen Thermenwärterinnen beim BadeGeflüster durch das archäologische Denkmal führt.

Bürgerreise 2014Unter dem Motto: Kunst und Kulturreise mit Antoni Gaudi und Salvador Dali findet die vierte Bürgerreise u.a. in die andalusische Partnerstadt Córdoba statt.

Heimatchor hat eine neue ChefinNach der Begrüßung und den Berichten des 1. Vorsitzenden Pit Kranz, der Schriftführerin Heide Mennenga und des Schatzmeister Karl Gerstner standen in diesem Jahr Neuwahlen an.

Märchenhaftes WeißenburgMärchenhaftes - fränkisches - Weißenburg & Wülzburg Etwas andere Stadt- und Burgrundgänge mit Märchenerzähler und Mundartforscher Dieter Rieß!

Tod eines HandlungsreisendenWas machen sie eigentlich beruflich? Diese Frage gehört zu den wichtigsten in unserer Gesellschaft. Einer Gesellschaft, die sich durch Arbeit, Erfolg, Wachstum, Stress und Leistung definiert.

HaardrockMit langen, wehenden Haaren steht er wie ein Fels in der tosenden Brandung seiner begeisterten und überschäumenden Fans und das macht ihn seit Jahren zu einem echten Haardrock-Idol.

Radelparadies Nürnberger LandPünktlich zur neuen Radsaison 2014 präsentiert die Geschäftsstelle des Nürnberger Land Tourismus die druckfrische Erstauflage der Themenbroschüre „Radelparadies Nürnberger Land“.

Zarte Versuchung: eine Musicalisch-sinnliches Vergnügen Ein verschlafenes Städtchen in Frankreich. Der ewig gleiche Alltag wird nur durch den unerwarteten Einzug der geheimnisvoll schönen, jungen Vianne und ihrer Tochter unterbrochen.

Festival der audiovisuellen MedienkunstEin zweitägiges Festival gibt Einblick in die regionale und internationale VJ-Szene.

Tage Alter MusikDie „Tage Alter Musik“ der Hochschule für Musik Nürnberg widmen sich im Jahr 2014 verschiedenen Schwerpunkten.

Lateinamerika Woche 2014 in NürnbergDer Fokus der liegt auf den weltweiten Protestbewegungen gegen soziale Ungerechtigkeit und aktuelle Regierungen sowie einem kritischen Blick auf die Fußballweltmeisterschaft in Brasilien.

Ausstellung mit Werken von Margreet Duijneveld Vom 10. bis 31. Januar 2014 werden unter dem Titel "Bäume - Ansichten einer Bildermacherin" Werke der Künstlerin Margreet Duijneveld präsentiert.

Ausstellung „Feyne Liberey“Die Ausstellung „Feyne Liberey“ zeigt Werke des Künstlers Dietmar Pfister. Pfister verwandelt einzelne Exemplare von in Massen produzierten Büchern in einem künstlerischen Gestaltungsprozess zu unverwechselbaren Unikaten.

Multimediale Live-Show von Karl BartosKarl Bartos, Ex-Kraftwerker und Grammy Award Gewinner 2014, präsentiert im Künstlerhaus/Festsaal, Königstraße 93, seine neue Platte „Off the Records“.

Schwedisch-südafrikanischer Folk-Pop von FjarillDie Musik von Fjarill ist Folklore, Pop, Weltmusik, auch Klassik und Jazz und vielleicht – so behaupten sie selbst - sogar ein bisschen Speed Metal.

Künstlerhaus Inside: Die Werkbund WerkstattIn der zweiten Ausgabe von drei den Werkstätten im Künstlerhaus gewidmeten Ausstellungen präsentiert sich die Werkbund Werkstatt.

Kim Taylor im Film und auf der BühneDie Folk-Pop-Country-Musikerin Kim Taylor aus Süd-Ohio ist zum ersten Mal auf Deutschland-Tournee und legt einen Stopp im Nürnberger Künstlerhaus ein.

Libera Me! - 3. Philharmonisches KonzertWarum schreibt ein Komponist, der die Kirche ablehnt, vielleicht nicht einmal an Gott glaubt, eine lateinische Totenmesse?

Mehr Platz für Tapire im TropenhausZum Jahresende wurde der Innenbereich des Tropenhauses des Nürnberger Tiergartens umgebaut.

100 Jahre Nürnberger VolksbadDie um 1870 entstandene Volksbadbewegung hatte zum Ziel, ganzjährig geöffnete Badeanstalten, sogenannte „Volks- und Arbeiterbäder“ zu schaffen.

Klavierkonzert für karitatives Projekt in Skopjelavierkonzert für den guten Zweck: Am Sonntag, 5. Januar 2014, spielt die Pianistin Ognenka Gerasimovska Stücke von Johannes Brahms.

Künstlerhaus-Inside: Werkstätten stellen ausDie Siebdruckwerkstatt, die Porträtzeichengruppe und abschließend die Werkbund Werkstatt zeigen ab 20. Dezember 2013 fast drei Monate lang ihre Kunstwerke.

Kaffee: Die Dosis macht's

$
0
0

Den Großteil der Nacht nicht geschlafen, weil das Baby schrie, aber am Tag muss Mutter fit sein – hilft dann Kaffee beim Wachbleiben? Nur, solange man ihn in Maßen trinkt. „Sonst kann es zu Schlafstörungen führen“, erklärt Professorin Dr. med. Svenja Happe, Schlafmedizinerin aus Telgte, im Apothekenmagazin „Baby und Familie“. „Circa drei bis fünf Tassen Kaffee über den Tag verteilt helfen tatsächlich gegen Müdigkeit.“ Stillende Frauen sollten aber nicht mehr als drei Tassen trinken. 


Weitere Artikel zu diesem Thema:

Kein Frühstücks-Ersatz"Bulletproof Coffee" – Was ist dran an der Trend-Mischung aus Kaffee, Butter und Kokosöl?

Kein Feierabend ohne AlkoholUmfrage: Für jeden zweiten Mann gehören ein Gläschen Bier oder Wein zum Ausklang eines Tages einfach dazu

Schwarzer TeeStiftung Warentest: Schwarzer Tee. Schadstoffe in allen Tees im Test

Schmankerlwochen25. Schmankerlwochen in Neumarkt i.d. OPf.

Starthilfe KoffeinUmfrage: Drei Viertel der Deutschen brauchen morgens unbedingt eine Tasse Kaffee, um in die Gänge zu kommen

Stilvolle WhiskeygläserGenuss braucht einen besonderen Rahmen - etwa in Form von Whiskeygläsern mit individueller Gravur

Wein-Entdecker werden12. bis 28. September heißt es zum dritten Mal in Folge: "WeinEntdecker werden!"

Neue Teetrends aus ÜberseeInsbesondere junge, probierfreudige Teetrinker sind begeistert von innovativen Kreationen, die Genuss und Gesundheitsförderung miteinander verbinden

Gärendes Problem fürs TrinkwasserRückstände aus immer mehr Biogasanlagen gefährden die Wasserqualität

Tee-StundeWarum ein warmes Getränk besser ist als eiskalte Erfrischungen

Für die Freunde nur das BesteMacht griechisch gute Laune: "Ouzo 12" zum gegrillten Oktopus

Medium-MineralwasserStiftung Warentest: Medium-Mineralwasser. Verunreinigungen und wenig Mineralstoffe

Was macht das Gemüse im Tee?Gemüsetee ist ein Wohlfühlgetränk - und ein besonders gesundes noch dazu

Herzhafte Gerichte und RotweinRebsortenweine der französischen Denomination Pays d’Oc IGP

Verantwortung von Anfang anDer konsequente Verzicht auf alkoholhaltige Getränke während der Schwangerschaft kann das ungeborene Leben schützen

Alltagsdroge AlkoholUmfrage: Vier von zehn Deutschen kennen Personen, von denen sie vermuten, dass sie alkoholkrank sind

Das Wasser macht den UnterschiedArno Steguweit, ausgebildeter Weinsommelier und Europas erster Wassersommelier: "Mein Lieblingswasser zum Wein ist immer ein sehr erfrischendes und harmonisches Wasser."

Milch ist nicht gleich MilchBiomilch wird immer beliebter - kein Wunder, denn Studien belegen gesundheitliche Vorteile gegenüber konventionell erzeugter Milch

Gesundheitstipps zum FußballfestDRK rät: Viel Flüssigkeit trinken, aber Alkohol nur in Maßen

Die wichtigsten Tipps gegen HitzeDRK rät: Täglich einen Liter Wasser zusätzlich trinken

Kochen für Angeber

$
0
0

Sphären, Espumas, rehydriertes Obst, Kochen mit Stickstoff, Hitze, Kälte und Schärfe: So werden alle Sinne angesprochen. "Kochen für Angeber", das neue Buch der Stiftung Warentest, verrät die Geheimnisse der großen Spitzenköche und zeigt mehr als 50 kulinarische Knalleffekte zum Nachkochen. Es zeigt: Auch kulinarische Zauberer kochen nur mit Wasser - und jeder kann es nachmachen. 


Weitere Artikel zu diesem Thema:

Abwehrstark kochenKochen nach Rezepten von Dr. med. Susanne Bihlmaier, Gesundheits-Gourmet

Da könnte ich drauf rumkauenFrancesco Marciuliano: Da könnte ich drauf rumkauen. Und weitere Gedichte von Hunden

WürzideenStiftung Warentest: Buch "Rendezvous" - Beliebte Alltagsgerichte treffen neue Gewürze

KochwerkstattStiftung Warentest: Buch "Kochwerkstatt" - Diese Küchengeräte sind wirklich sinnvoll

Richtig scharf kochenStiftung Warentest: Kochbuch "Richtig scharf kochen": 100 heiße Rezepte für jeden Geschmack

KinderkochkursKinderkochkurs "Gummibärchen, Limo & Co selbst gemacht" mit Beate Roth, Wunsiedel

Das große Kettlebell-TrainingsbuchDr. Till Sukopp: Das große Kettlebell-Trainingsbuch

SchlafenszeitJim Gaffigan: Schlafenszeit oder Verhandeln mit Terroristen. Aus meinem Leben als Vater von fünf Kindern

Musik-BiografieOne Direction: Where we are. Unsere Band, unsere Story

MännerspaßbuchSpiel mit meinen Möpsen. Das interaktive Männerspaßbuch

ARTE sucht PartnerbuchhandlungenVorsicht Buch! startet Kooperation mit ARTE-Magazin zu monatlichen Lesetipps. Start am 26. September 2014. Sortimente können sich ab sofort als Partnerbuchhandlung anmelden

Das fünfte GlasHelmut Vorndran: Das fünfte Glas. Franken Krimi

LeseTütenNeuer Rekord: 90.000 "LeseTüten" für Aktion 2014 ausgeliefert

Marketing mit YouTubeDas Buch zum erfolgreichen Online-Marketing mit YouTube. By Christian Tembrink, Marius Szoltysek, Hendrik Unger. Gewinnen Sie 1 Exemplar bei Bayern online

Niederbayern KrimiRegina Ramstetter: Leichrevier. Krimi aus dem Emons Verlag 2014. Bayern-online verlost 1 Exemplar des Buches

Mit Humor geht alles besserBuch & Kunstverlag Oberpfalz: Cartoon-Buch von Georg Zitzmann

InnolyticsBusinessVillage: Jens-Uwe Meyer - Innolytics® - Innovationsmanagement weiter denken

Kochkurs"Kräuterküche aus dem Museumsgarten" mit Beate Roth am 25.5.2014 von 10-15 Uhr im Gerätemuseum Arzberg-Bergnersreuth

ImmobilienStiftung Warentest Buch: Immobilien verwalten und vermieten Was Eigentümer wissen müssen

FondsbuchStiftung Warentest: Fonds. Basiswissen für Einsteiger

Kaffee: Die Dosis macht's

$
0
0

Den Großteil der Nacht nicht geschlafen, weil das Baby schrie, aber am Tag muss Mutter fit sein – hilft dann Kaffee beim Wachbleiben? Nur, solange man ihn in Maßen trinkt. „Sonst kann es zu Schlafstörungen führen“, erklärt Professorin Dr. med. Svenja Happe, Schlafmedizinerin aus Telgte, im Apothekenmagazin „Baby und Familie“. „Circa drei bis fünf Tassen Kaffee über den Tag verteilt helfen tatsächlich gegen Müdigkeit.“ Stillende Frauen sollten aber nicht mehr als drei Tassen trinken. 


Weitere Artikel zu diesem Thema:

Kein Frühstücks-Ersatz"Bulletproof Coffee" – Was ist dran an der Trend-Mischung aus Kaffee, Butter und Kokosöl?

Kein Feierabend ohne AlkoholUmfrage: Für jeden zweiten Mann gehören ein Gläschen Bier oder Wein zum Ausklang eines Tages einfach dazu

Schwarzer TeeStiftung Warentest: Schwarzer Tee. Schadstoffe in allen Tees im Test

Schmankerlwochen25. Schmankerlwochen in Neumarkt i.d. OPf.

Starthilfe KoffeinUmfrage: Drei Viertel der Deutschen brauchen morgens unbedingt eine Tasse Kaffee, um in die Gänge zu kommen

Stilvolle WhiskeygläserGenuss braucht einen besonderen Rahmen - etwa in Form von Whiskeygläsern mit individueller Gravur

Wein-Entdecker werden12. bis 28. September heißt es zum dritten Mal in Folge: "WeinEntdecker werden!"

Neue Teetrends aus ÜberseeInsbesondere junge, probierfreudige Teetrinker sind begeistert von innovativen Kreationen, die Genuss und Gesundheitsförderung miteinander verbinden

Gärendes Problem fürs TrinkwasserRückstände aus immer mehr Biogasanlagen gefährden die Wasserqualität

Tee-StundeWarum ein warmes Getränk besser ist als eiskalte Erfrischungen

Für die Freunde nur das BesteMacht griechisch gute Laune: "Ouzo 12" zum gegrillten Oktopus

Medium-MineralwasserStiftung Warentest: Medium-Mineralwasser. Verunreinigungen und wenig Mineralstoffe

Was macht das Gemüse im Tee?Gemüsetee ist ein Wohlfühlgetränk - und ein besonders gesundes noch dazu

Herzhafte Gerichte und RotweinRebsortenweine der französischen Denomination Pays d’Oc IGP

Verantwortung von Anfang anDer konsequente Verzicht auf alkoholhaltige Getränke während der Schwangerschaft kann das ungeborene Leben schützen

Alltagsdroge AlkoholUmfrage: Vier von zehn Deutschen kennen Personen, von denen sie vermuten, dass sie alkoholkrank sind

Das Wasser macht den UnterschiedArno Steguweit, ausgebildeter Weinsommelier und Europas erster Wassersommelier: "Mein Lieblingswasser zum Wein ist immer ein sehr erfrischendes und harmonisches Wasser."

Milch ist nicht gleich MilchBiomilch wird immer beliebter - kein Wunder, denn Studien belegen gesundheitliche Vorteile gegenüber konventionell erzeugter Milch

Gesundheitstipps zum FußballfestDRK rät: Viel Flüssigkeit trinken, aber Alkohol nur in Maßen

Die wichtigsten Tipps gegen HitzeDRK rät: Täglich einen Liter Wasser zusätzlich trinken

Allergen-Kennzeichnung

$
0
0

Das Bundesernährungsministerium hat seinen Entwurf für die Allergen-Kennzeichnung bei unverpackten Lebensmitteln nachgebessert. Es reagiert damit auf die Kritik, die unter anderem die Verbraucherorganisation foodwatch im August 2014 in einer Stellungnahme an das Ministerium geäußert hatte.

Ursprünglich hatte das Ministerium vorgesehen, dass Gastwirte, Bäcker oder Metzger in vielen Fällen lediglich mündlich über allergieauslösende Inhaltsstoffe in unverpackten Lebensmitteln informieren. Nun sollen die Lebensmittelunternehmen eine schriftliche Dokumentation über die Allergene "für den Endverbraucher auf Nachfrage leicht zugänglich" machen. Zudem sollen die Kunden in jedem Fall "vor Kaufabschluss" anstatt "spätestens bei Abgabe" der  Lebensmittel informiert werden. Diese Änderungen gehen aus dem neuen Entwurf des Ministeriums für eine Vorläufige Lebensmittelinformations-Ergänzungsverordnung (VorlL-MIEV) vom 13. November 2014 hervor.


Weitere Artikel zu diesem Thema:

Abwehrstark kochenKochen nach Rezepten von Dr. med. Susanne Bihlmaier, Gesundheits-Gourmet

Die LebensmittelwirtschaftLobbyverein "Die Lebensmittelwirtschaft" verfälscht eigene Studienergebnisse

Kein Frühstücks-Ersatz"Bulletproof Coffee" – Was ist dran an der Trend-Mischung aus Kaffee, Butter und Kokosöl?

Kein Feierabend ohne AlkoholUmfrage: Für jeden zweiten Mann gehören ein Gläschen Bier oder Wein zum Ausklang eines Tages einfach dazu

Aus dem TaktWein und Schnaps erhöhen das Risiko für gefährliche Rhythmusstörungen

Parmesan und Grana PadanoStiftung Warentest: Parmesan und Grana Padano - Schadstoffe kein Problem

Thema: BabynahrungWenn Babyprodukte den ärztlichen Empfehlungen widersprechen - Mangelhafter Gesundheitsschutz: foodwatch fordert strengere Standards für Säuglingsnahrung

Porridge für SchwangereEin Hebammentipp gegen Schwangerschaftsübelkeit

Der besondere Käse-TippWer seinen Gästen beim nächsten Dinner etwas Besonderes servieren möchte, liegt mit dem würzig-mürben Käse Sbrinz AOP aus der Schweiz genau richtig

Smiley-OffensiveLebensmittelbetriebe fordern Veröffentlichung von Hygiene-Kontrollergebnissen - Poletto, Lafer, Wiener, Wohlfahrt, Klink, Raue und Müller zeigen Gesicht für die "Smiley-Offensive"

Gemüse ist mein FleischApfel statt Donut: Backwaren gelten als säurebildende Nahrungsmittel, die Rheumatiker eher meiden sollten

Bolzen statt twitternDrin vor dem PC zu sitzen und sich mit Twitter oder Facebook die Zeit zu vertreiben, ist bei vielen Jugendlichen eine beliebte Freizeitbeschäftigung

Qualität ist TrumpfAlle Produkte aus dem Hause "Zum Dorfkrug" werden nach Originalrezepturen der Restaurantküche hergestellt.

Zeit zum SchlemmenEin Gourmettempel für einen herbstlichen Bummeln ist die Frankfurter Kleinmarkthalle mit über 60 verschiedenen Lebensmittelständen

Voll süss! Honigfest am 22. Juni 2014 von 14-17 Uhr in Kooperation mit dem Imkerverein Arzberg zum Jubiläumsjahr des Vereins

Italienisch-indische Gaumenfreuden"David Rocco's Dolce India" (auf Nat Geo People) ist nicht nur eine Einführung in die indische Küche, sondern auch ein kultureller Austausch

Einschießen und GenießenRegelmäßige Brotbacktage im Gerätemuseum. Ab Sommer 2014 bietet das Gerätemuseum Bergnersreuth einmal im Monat regelmäßige Brotbacktermine an

Schlechte Wohngegend, dicke Kinder"Kinder brauchen Zugang zu Grünflächen und Spielplätzen"

Tag der MilchTag der Milch - Wolfgang Krebs schneidet Bayerns größte Käsesahnetorte an

Erst schauen, dann trinkenKinder sollten früh lernen, im Freien Getränke auf Bienen und Wespen zu kontrollieren

Kulinartheater in Lauterhofen

$
0
0


Dieses Mal umrahmt das Ensemble „Weißblaues Komödchen“ ein Vier-Gänge-Menü der besonderen Art mit dem Stück „Carmen in der Lederhosn“.

Das Publikum wird entführt in das spanische Sevilla, wo die feurige Zigeunerin Carmen umworben wird von Don Jose, dem bayerischen Sepp. Immer wenn es um Liebe geht, ist Mord und Todschlag nicht weit entfernt. Der Zuschauer ist mittendrin im Geschehen und erlebt hautnah wie mit Musik und Humor der Ernst des Lebens einen Abend lang vergessen wird.


Für Gourmets und Leckermäuler

$
0
0

Schinken hat im Schwarzwald eine lange Tradition: In der Genussmanufaktur Wein im kleinen Freudenstadt-Musbach wird die Rohschinkenspezialität zudem noch ganz traditionell nach altem Familienrezept über heimischem Tannenholz und Wacholderzweigen in Backsteinkammern mild geräuchert. Anschließend reifen die Schinken so lange an der klaren Schwarzwälder Höhenluft, bis sich das berühmte Aroma, das auf der ganzen Welt geschätzt wird, entfaltet hat. Wer Genießern zu Weihnachten eine Freude bereiten will, liegt mit einem kulinarischen Gruß aus dem Schwarzwald garantiert richtig.


Weitere Artikel zu diesem Thema:

Dinnershow für GourmetsVom Hudson River an die Isar - Die Dinnershow für Gourmets: Der COTTON CLUB schlägt seine Zelte im Ungererbad in Schwabing auf

Übergewicht bei KindernObst und Gemüse statt Chips und Schokolade: Im Aktiv-Camp der Krankenkasse lernen Kinder, wie gesunde Ernährung im Alltag funktioniert

Köstliche VerkostungFeinschmecker probieren gerne einmal etwas Neues

Coole Desserts für heiße TageSo lecker! Eis aus Dessertcremes ist ruck-zuck selbstgemacht und eine köstliche Abkühlung für Groß und Klein

OsteoporoseStiftung Warentest: Gut Essen bei Osteoporose. Alles für einen gesunden Knochenbau

Gut gewürztWird das Rub wie hier ohne Öl ins Fleisch eingearbeitet, entwickeln sich die Aromen viel intensiver.

Ganz ohne Fleisch geht es nichtVegetarische Gerichte schmecken meistens auch Fleischessern - wie beispielsweise diese "Veggie Schnitzel Toskana-Art"

Gemüse ist mein FleischApfel statt Donut: Backwaren gelten als säurebildende Nahrungsmittel, die Rheumatiker eher meiden sollten

Natürlich süßSind Alternative Süßungsmittel wie Ahornsirup und Agavendicksaft gesünder?

Qualität ist TrumpfAlle Produkte aus dem Hause "Zum Dorfkrug" werden nach Originalrezepturen der Restaurantküche hergestellt.

Herzhafte Gerichte und RotweinRebsortenweine der französischen Denomination Pays d’Oc IGP

OlivenStiftung Warentest: Schwarze Oliven - Sonnengereifte schneiden besser ab

Zeit zum SchlemmenEin Gourmettempel für einen herbstlichen Bummeln ist die Frankfurter Kleinmarkthalle mit über 60 verschiedenen Lebensmittelständen

Gemüsegenuss mit PfiffIm Trend liegen Gemüsespaghetti, die klassischer Pasta gesund, kreativ und köstlich Konkurrenz machen. Eine leckere Rezeptidee ist beispielsweise "Rohkostsalat von Spaghettigemüse"

Italienisch-indische Gaumenfreuden"David Rocco's Dolce India" (auf Nat Geo People) ist nicht nur eine Einführung in die indische Küche, sondern auch ein kultureller Austausch

Push-up-Cakes und MaulwurftorteDie "Erdbeer-Mokka Push-up-Cakes" sind ein leckeres Beispiel aus der modernen Backstube

Das richtige Öl zum GrillenWarum sich zum Beispiel Rapsöl in Marinaden für Grillfleisch eignet

Energie-Booster vom BaumMontmorency Kirschen bieten funktionalen Mehrwert auf natürliche Weise

Hotel Königshof GarmischDas Hotel Königshof belohnt seinen Koch Friedrich Schneider mit einem Aufenthalt in Singapur, Südostasien

Grillsaucen selbstgemachtRezept: Himbeer-Ketchup, ganz einfach und blitzschnell gemacht

Allergen-Kennzeichnung

$
0
0

Das Bundesernährungsministerium hat seinen Entwurf für die Allergen-Kennzeichnung bei unverpackten Lebensmitteln nachgebessert. Es reagiert damit auf die Kritik, die unter anderem die Verbraucherorganisation foodwatch im August 2014 in einer Stellungnahme an das Ministerium geäußert hatte.

Ursprünglich hatte das Ministerium vorgesehen, dass Gastwirte, Bäcker oder Metzger in vielen Fällen lediglich mündlich über allergieauslösende Inhaltsstoffe in unverpackten Lebensmitteln informieren. Nun sollen die Lebensmittelunternehmen eine schriftliche Dokumentation über die Allergene "für den Endverbraucher auf Nachfrage leicht zugänglich" machen. Zudem sollen die Kunden in jedem Fall "vor Kaufabschluss" anstatt "spätestens bei Abgabe" der  Lebensmittel informiert werden. Diese Änderungen gehen aus dem neuen Entwurf des Ministeriums für eine Vorläufige Lebensmittelinformations-Ergänzungsverordnung (VorlL-MIEV) vom 13. November 2014 hervor.


Weitere Artikel zu diesem Thema:

Abwehrstark kochenKochen nach Rezepten von Dr. med. Susanne Bihlmaier, Gesundheits-Gourmet

Die LebensmittelwirtschaftLobbyverein "Die Lebensmittelwirtschaft" verfälscht eigene Studienergebnisse

Kein Frühstücks-Ersatz"Bulletproof Coffee" – Was ist dran an der Trend-Mischung aus Kaffee, Butter und Kokosöl?

Kein Feierabend ohne AlkoholUmfrage: Für jeden zweiten Mann gehören ein Gläschen Bier oder Wein zum Ausklang eines Tages einfach dazu

Aus dem TaktWein und Schnaps erhöhen das Risiko für gefährliche Rhythmusstörungen

Parmesan und Grana PadanoStiftung Warentest: Parmesan und Grana Padano - Schadstoffe kein Problem

Thema: BabynahrungWenn Babyprodukte den ärztlichen Empfehlungen widersprechen - Mangelhafter Gesundheitsschutz: foodwatch fordert strengere Standards für Säuglingsnahrung

Porridge für SchwangereEin Hebammentipp gegen Schwangerschaftsübelkeit

Der besondere Käse-TippWer seinen Gästen beim nächsten Dinner etwas Besonderes servieren möchte, liegt mit dem würzig-mürben Käse Sbrinz AOP aus der Schweiz genau richtig

Smiley-OffensiveLebensmittelbetriebe fordern Veröffentlichung von Hygiene-Kontrollergebnissen - Poletto, Lafer, Wiener, Wohlfahrt, Klink, Raue und Müller zeigen Gesicht für die "Smiley-Offensive"

Gemüse ist mein FleischApfel statt Donut: Backwaren gelten als säurebildende Nahrungsmittel, die Rheumatiker eher meiden sollten

Bolzen statt twitternDrin vor dem PC zu sitzen und sich mit Twitter oder Facebook die Zeit zu vertreiben, ist bei vielen Jugendlichen eine beliebte Freizeitbeschäftigung

Qualität ist TrumpfAlle Produkte aus dem Hause "Zum Dorfkrug" werden nach Originalrezepturen der Restaurantküche hergestellt.

Zeit zum SchlemmenEin Gourmettempel für einen herbstlichen Bummeln ist die Frankfurter Kleinmarkthalle mit über 60 verschiedenen Lebensmittelständen

Voll süss! Honigfest am 22. Juni 2014 von 14-17 Uhr in Kooperation mit dem Imkerverein Arzberg zum Jubiläumsjahr des Vereins

Italienisch-indische Gaumenfreuden"David Rocco's Dolce India" (auf Nat Geo People) ist nicht nur eine Einführung in die indische Küche, sondern auch ein kultureller Austausch

Einschießen und GenießenRegelmäßige Brotbacktage im Gerätemuseum. Ab Sommer 2014 bietet das Gerätemuseum Bergnersreuth einmal im Monat regelmäßige Brotbacktermine an

Schlechte Wohngegend, dicke Kinder"Kinder brauchen Zugang zu Grünflächen und Spielplätzen"

Tag der MilchTag der Milch - Wolfgang Krebs schneidet Bayerns größte Käsesahnetorte an

Erst schauen, dann trinkenKinder sollten früh lernen, im Freien Getränke auf Bienen und Wespen zu kontrollieren

Der König der Kuchen

$
0
0

Für Naschkatzen hat Baumkuchen das ganze Jahr über Saison, doch wenn die Tage kürzer werden und das Weihnachtsfest immer näher rückt, beginnt die Baumkuchenzeit - und das köstliche Gebäck darf auf keiner Kaffeetafel fehlen. Baumkuchen sind vor allem auch eine ausgezeichnete kleine Geschenkidee zum Fest.


Weitere Artikel zu diesem Thema:

Grillsaucen selbstgemachtRezept: Himbeer-Ketchup, ganz einfach und blitzschnell gemacht

Rotes Fleisch doch nicht bedenklich?Europäische Studie kann Warnungen aus den USA nicht bestätigen

BratwürsteStiftung Warentest: Bratwürste - 16 von 20 Grillwürsten sind „gut“

Ein bisschen Fleisch tut gutÜberraschung: Vegetarier leben nicht länger

Zum Kochen zu schadeSpaghetti kochen mit Fleur de Sel lohnt sich nicht

GrillsauceKlassische Marken schlagen Konkurrenz vom Discounter

Kein Druck für bessere HygieneVerbraucher bekommen weiterhin kaum Informationen über Sauberkeit in Restaurants

Fisch am Karfreitag, aber kein Lamm zu OsternUmfrage: Während Fisch am Karfreitag relativ häufig ist, kommt Lammbraten an Ostern nur selten auf den Tisch

Frischecheck am TiefkühlregalWie man einfach prüft, ob die Kühlkette eines Lebensmittels in Ordnung war

Niedrige Temperaturen sorgen für hohen GenussAußen knusprig, innen rosa und zart - mit Niedrigtemperaturgaren gelingen leckere Braten ganz einfach

Knackfrisch und gesundEine gute Wahl ist Honeycrunch. Er hat alles, was einen leckeren Apfel ausmacht

Fisch vom Feinsten Kleine Fischerboote mit nur 1 – 2 Mann Besatzung ziehen die edlen Lachse einzeln an der Angel aus dem Meer

Genuss auf italienischLeckeres Rezept für Bocconotti aus Apulien mit Sauerkirsch- Fruchtaufstrich

Oster-Look für Porzellan-OldiesVintage-Look. Auf dem Ostertisch ist er voll im Trend

Ein Apfel am TagDer alte englische Gesundheitsrat hält wissenschaftlicher Nachforschung stand

Käse lieber am Stück kaufenVorgeschnittener Käse ist oft schon vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum schimmlig

Unser täglich Brot im MüllDie Hälfte der weggeworfenen Lebensmittel könnte man noch essen

So schmeckt die Fußball-WMUnkompliziert in der Zubereitung und ideal im Rahmen einer leichten und ausgewogenen Ernährung: pikantes Putenfleisch mit Süßkartoffelstreifen

Trendig und leckerIst das Rosenkohl? Sieht aber aus wie Grünkohl. Wie geht das? Trendig und lecker

Wurst-Republik DeutschlandIn keinem anderen Land gibt es so viele Wurstsorten wie in Deutschland

Knackig und frisch genießen

$
0
0

In der Vorweihnachtszeit und an den Festtagen gehört leckeres Essen einfach dazu. Die Vorbereitungen zum gemütlichen Adventsessen mit der Familie und Freunden laufen auf Hochtouren – wir stimmen uns auf Weihnachten ein und verbringen wieder mehr Zeit mit dem Kochen und Backen. Qualität und Geschmack sowie eine optimale Zubereitung sind uns zu dieser Zeit besonders wichtig, denn alles soll perfekt sein! Dabei können die besonderen Köstlichkeiten bedenkenlos in größeren Mengen zubereitet, eingefroren und zu gegebener Zeit ohne Qualitätsverlust hervorgezaubert werden. Um Aroma und Geschmack der vorbereiteten oder übrig gebliebenen Lebensmittel zu erhalten, sollten hochwertige Gefrier- oder Frischhalte-Beutel verwendet werden. 


Weitere Artikel zu diesem Thema:

Dinnershow für GourmetsVom Hudson River an die Isar - Die Dinnershow für Gourmets: Der COTTON CLUB schlägt seine Zelte im Ungererbad in Schwabing auf

Keine Soßen mit Wein für KinderNur ein Teil des Alkohols verdampft beim Kochen

Übergewicht bei KindernObst und Gemüse statt Chips und Schokolade: Im Aktiv-Camp der Krankenkasse lernen Kinder, wie gesunde Ernährung im Alltag funktioniert

Köstliche VerkostungFeinschmecker probieren gerne einmal etwas Neues

Coole Desserts für heiße TageSo lecker! Eis aus Dessertcremes ist ruck-zuck selbstgemacht und eine köstliche Abkühlung für Groß und Klein

OsteoporoseStiftung Warentest: Gut Essen bei Osteoporose. Alles für einen gesunden Knochenbau

Gut gewürztWird das Rub wie hier ohne Öl ins Fleisch eingearbeitet, entwickeln sich die Aromen viel intensiver.

Ganz ohne Fleisch geht es nichtVegetarische Gerichte schmecken meistens auch Fleischessern - wie beispielsweise diese "Veggie Schnitzel Toskana-Art"

Gemüse ist mein FleischApfel statt Donut: Backwaren gelten als säurebildende Nahrungsmittel, die Rheumatiker eher meiden sollten

Natürlich süßSind Alternative Süßungsmittel wie Ahornsirup und Agavendicksaft gesünder?

Qualität ist TrumpfAlle Produkte aus dem Hause "Zum Dorfkrug" werden nach Originalrezepturen der Restaurantküche hergestellt.

Herzhafte Gerichte und RotweinRebsortenweine der französischen Denomination Pays d’Oc IGP

OlivenStiftung Warentest: Schwarze Oliven - Sonnengereifte schneiden besser ab

Zeit zum SchlemmenEin Gourmettempel für einen herbstlichen Bummeln ist die Frankfurter Kleinmarkthalle mit über 60 verschiedenen Lebensmittelständen

Gemüsegenuss mit PfiffIm Trend liegen Gemüsespaghetti, die klassischer Pasta gesund, kreativ und köstlich Konkurrenz machen. Eine leckere Rezeptidee ist beispielsweise "Rohkostsalat von Spaghettigemüse"

Italienisch-indische Gaumenfreuden"David Rocco's Dolce India" (auf Nat Geo People) ist nicht nur eine Einführung in die indische Küche, sondern auch ein kultureller Austausch

Push-up-Cakes und MaulwurftorteDie "Erdbeer-Mokka Push-up-Cakes" sind ein leckeres Beispiel aus der modernen Backstube

Das richtige Öl zum GrillenWarum sich zum Beispiel Rapsöl in Marinaden für Grillfleisch eignet

Energie-Booster vom BaumMontmorency Kirschen bieten funktionalen Mehrwert auf natürliche Weise

Hotel Königshof GarmischDas Hotel Königshof belohnt seinen Koch Friedrich Schneider mit einem Aufenthalt in Singapur, Südostasien

Allergen-Kennzeichnung

$
0
0

Das Bundesernährungsministerium hat seinen Entwurf für die Allergen-Kennzeichnung bei unverpackten Lebensmitteln nachgebessert. Es reagiert damit auf die Kritik, die unter anderem die Verbraucherorganisation foodwatch im August 2014 in einer Stellungnahme an das Ministerium geäußert hatte.

Ursprünglich hatte das Ministerium vorgesehen, dass Gastwirte, Bäcker oder Metzger in vielen Fällen lediglich mündlich über allergieauslösende Inhaltsstoffe in unverpackten Lebensmitteln informieren. Nun sollen die Lebensmittelunternehmen eine schriftliche Dokumentation über die Allergene "für den Endverbraucher auf Nachfrage leicht zugänglich" machen. Zudem sollen die Kunden in jedem Fall "vor Kaufabschluss" anstatt "spätestens bei Abgabe" der  Lebensmittel informiert werden. Diese Änderungen gehen aus dem neuen Entwurf des Ministeriums für eine Vorläufige Lebensmittelinformations-Ergänzungsverordnung (VorlL-MIEV) vom 13. November 2014 hervor.


Weitere Artikel zu diesem Thema:

Abwehrstark kochenKochen nach Rezepten von Dr. med. Susanne Bihlmaier, Gesundheits-Gourmet

Die LebensmittelwirtschaftLobbyverein "Die Lebensmittelwirtschaft" verfälscht eigene Studienergebnisse

Kein Frühstücks-Ersatz"Bulletproof Coffee" – Was ist dran an der Trend-Mischung aus Kaffee, Butter und Kokosöl?

Kein Feierabend ohne AlkoholUmfrage: Für jeden zweiten Mann gehören ein Gläschen Bier oder Wein zum Ausklang eines Tages einfach dazu

Aus dem TaktWein und Schnaps erhöhen das Risiko für gefährliche Rhythmusstörungen

Parmesan und Grana PadanoStiftung Warentest: Parmesan und Grana Padano - Schadstoffe kein Problem

Thema: BabynahrungWenn Babyprodukte den ärztlichen Empfehlungen widersprechen - Mangelhafter Gesundheitsschutz: foodwatch fordert strengere Standards für Säuglingsnahrung

Porridge für SchwangereEin Hebammentipp gegen Schwangerschaftsübelkeit

Der besondere Käse-TippWer seinen Gästen beim nächsten Dinner etwas Besonderes servieren möchte, liegt mit dem würzig-mürben Käse Sbrinz AOP aus der Schweiz genau richtig

Smiley-OffensiveLebensmittelbetriebe fordern Veröffentlichung von Hygiene-Kontrollergebnissen - Poletto, Lafer, Wiener, Wohlfahrt, Klink, Raue und Müller zeigen Gesicht für die "Smiley-Offensive"

Gemüse ist mein FleischApfel statt Donut: Backwaren gelten als säurebildende Nahrungsmittel, die Rheumatiker eher meiden sollten

Bolzen statt twitternDrin vor dem PC zu sitzen und sich mit Twitter oder Facebook die Zeit zu vertreiben, ist bei vielen Jugendlichen eine beliebte Freizeitbeschäftigung

Qualität ist TrumpfAlle Produkte aus dem Hause "Zum Dorfkrug" werden nach Originalrezepturen der Restaurantküche hergestellt.

Zeit zum SchlemmenEin Gourmettempel für einen herbstlichen Bummeln ist die Frankfurter Kleinmarkthalle mit über 60 verschiedenen Lebensmittelständen

Voll süss! Honigfest am 22. Juni 2014 von 14-17 Uhr in Kooperation mit dem Imkerverein Arzberg zum Jubiläumsjahr des Vereins

Italienisch-indische Gaumenfreuden"David Rocco's Dolce India" (auf Nat Geo People) ist nicht nur eine Einführung in die indische Küche, sondern auch ein kultureller Austausch

Einschießen und GenießenRegelmäßige Brotbacktage im Gerätemuseum. Ab Sommer 2014 bietet das Gerätemuseum Bergnersreuth einmal im Monat regelmäßige Brotbacktermine an

Schlechte Wohngegend, dicke Kinder"Kinder brauchen Zugang zu Grünflächen und Spielplätzen"

Tag der MilchTag der Milch - Wolfgang Krebs schneidet Bayerns größte Käsesahnetorte an

Erst schauen, dann trinkenKinder sollten früh lernen, im Freien Getränke auf Bienen und Wespen zu kontrollieren

Viewing all 55 articles
Browse latest View live




Latest Images